El Thistle Grand Hotel no es sólo el hotel más antiguo de Bristol sino que también es uno de los mejores hoteles de 4 estrellas de la ciudad. Está en pleno centro de Bristol. Alberga el fantástico restaurante Tyrells y un bar en la bodega, el Marlows. El centro de ocio del hotel está equipado con piscina, salas de tratamientos de belleza, sauna, baño turco, jacuzzi y un moderno gimnasio. El hotel se inauguró en 1869 para atender a todo tipo de huéspedes, incluida la realeza. Hoy en día sigue la tradición.